Пироги

Мука пшеничная  — 200 Грамм Масло сливочное  — 100 Грамм (охлажденное) Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка (без горки) Груши  — 3 Штуки (лучше брать мягкие

Мука пшеничная  — 1.5 Стакана Сметана 20%  — 1.5 Стакана (1/2 стакана — в тесто, 1 стакан — в заливку) Масло сливочное  — 100 Грамм Соль  — 1 Щепотка Разрыхлитель

Яйца  — 3 Штуки Сахар  — 200 Грамм Сметана  — 100 Грамм (20% жирности) Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка Ванильный сахар  — 10 Грамм Цедра лимона  — 1 Чайная

Яйцо куриное  — 3 Штуки Сметана  — 150 Грамм Масло сливочное  — 100 Грамм Сахар  — 300 Грамм (200 грамм — в тесто, 100 грамм — в безе) Мука пшеничная  — 150 Грамм

Масло сливочное  — 150 Грамм Мука пшеничная  — 1,5 Стакана Соль  — 2-3 Щепоток Сметана  — 100 Миллилитров (любой жирности) Яйца куриные  — 3 Штуки (небольшие)

Куриная печень  — 300 Грамм Лук репчатый  — 1 Штука Яйцо куриное  — 2 Штуки Кефир  — 1 Стакан Мука пшеничная  — 1 Стакан Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка

Джем  — 200 Грамм Мука пшеничная  — 200 Грамм Сметана  — 250 Грамм (20% жирности) Масло сливочное  — 100 Грамм Сахар  — 200 Грамм Яйцо  — 2 Штуки Уксус