Паштет из куриной грудки с морковью и лукомЗакуски
Паштет из куриной грудки с морковью и луком
01
Куриная грудка  — 250 Грамм Морковь  — 80 Грамм Лук репчатый  — 60 Грамм Сливочное масло  — 50 Грамм Масло растительное  — 15 Грамм Соль  — По вкусу Черный
Паштет из куриной печени со сливкамиЗакуски
Паштет из куриной печени со сливками
01
Печень куриная  — 300 Грамм Лук репчатый  — 0,5 Штуки Морковь  — 1 Штука (небольшая) Сливки  — 70 Миллилитров (20% жирности) Подсолнечное масло  — 20 Миллилитров
Паштет из тыквыЗакуски
Паштет из тыквы
03
Тыква  — 400 Грамм Нут  — 75 Грамм Оливковое масло  — 30 Миллилитров Кунжутное масло  — 20 Миллилитров Соль  — По вкусу Перец черный  — По вкусу Предлагаю
Мусс из слабосоленой семгиЗакуски
Мусс из слабосоленой семги
00
Семга слабосоленая  — 100 Грамм Творог  — 60 Грамм Сметана  — 60 Миллилитров Вода кипяченная  — 20 Миллилитров Сок лимонный  — 0,25 Чайных ложки Соль  — 2 Щепотки
Паштет из куриной печени с морковьюЗакуски
Паштет из куриной печени с морковью
02
Куриная печень  — 500 Грамм Лук  — 1 Штука Морковь  — 1 Штука Чеснок  — 2-3 Зубчиков Растительное масло  — 3 Ст. ложки Сливочное масло  — 100 Грамм Соль
Паштет из баклажановЗакуски
Паштет из баклажанов
01
Баклажан  — 1 Штука Тофу  — 150 Грамм Соль  — 1/2 Чайных ложки Пищевые дрожжи  — 1 Ст. ложка Кокосовое масло  — 2-3 Ст. ложек (рафинированное) Лимонный сок  — 1 Ст.
Паштет из машаЗакуски
Паштет из маша
05
Маш  — 120 Грамм Семечки подсолнечные  — 1/2 Стакана Морковь сушёная  — 2-3 Ст. ложек Корень сельдерея сушеный  — 1 Ст. ложка Чеснок сушеный  — 1 Чайная