Паштеты

Куриная печень  — 500 Грамм Лук  — 2 Штуки Морковь  — 2 Штуки Рафинированное масло  — По вкусу Соль  — По вкусу Паштет – это отличная закуска для бутербродов

Огурец  — 0.5 Штуки Редиска  — 1-2 Штук Лук зеленый  — 3-4 Штук (несколько стеблей) Творог  — 100 Грамм Сметана  — 100 Грамм Сельдерей  — 0.

Горчица  — 1 Чайная ложка Чеснок со специями  — 1 Чайная ложка Черный перец  — 1 Чайная ложка (без горки) Лук  — 3 Чайных ложки Оливковое масло  — 2 Ст.

Печень куриная  — 500 Грамм Сало  — 100 Грамм Морковь  — 1-2 Штук Лук-шалот  — 1-2 Штук Масло сливочное  — 50 Грамм Сметана  — 100 Грамм Коньяк французский

Фасоль  — 2 Стакана Грибы  — 200 Грамм Лук репчатый  — 1-2 Штук Чеснок  — 5 Зубчиков Морковь  — 1-2 Штук Масло растительное  — 5 Ст. ложек Соль, перец

Грибы шампиньоны  — 500 Грамм Лук репчатый  — 200 Грамм Морковь  — 100 Грамм Чеснок  — 2 Зубчика Зелень петрушки  — 15 Грамм Лимонный сок  — 1 —

Печень куриная  — 600 Грамм Тыква  — 200 Грамм Морковь  — 1 Штука Лук репчатый  — 1 Штука Соль, перец, специи  — По вкусу Масло подсолнечное  — 2 Ст.