Паштеты

Печень свиная  — 500 Грамм Жир  — 2 Ст. ложки (свиной или гусиный) Перец черный молотый  — 0.5 Чайных ложки Мускатный орех  — 0.5 Чайных ложки Специи  — По

Сало  — 500 Грамм Чеснок  — 3-4 Зубчиков Перец красный молотый  — 0,5 Чайных ложки Перец черный  — 0,5 Чайных ложки Соль  — По вкусу Укроп  — 30 Грамм

Авокадо крупный  — 1 Штука (мягкий) Масло сливочное  — 120 Грамм Сок лимонный  — 1 Чайная ложка Тмин  — 0,5 Чайных ложки Соль  — 0,25 Чайных ложки Молотый

Рыбные консервы  — 200  Грамм Яйца  — 4  Штуки Лук  — 2  Штуки Растительное масло  — 2  Ст. ложек Листовой салат  — 1  Пучков Майонез  — 3  Ст.

Печень гусиная  — 1 Килограмм Сало свиное  — 400 Грамм Лук репчатый  — 5 Штук Морковь  — 1 Штука Молоко  — 150 Миллилитров Соль  — По вкусу Перец  — По

Куриная печень  — 700 Грамм Куриный жир  — 300 Грамм Сало или бекон  — 200 Грамм Коньяк  — 50 Миллилитров Яйцо  — 2 Штуки Лавровый лист  — 5-7 Штук Репчатый

Сельдь копченая  — 1 Штука (около 300 г филе) Масло сливочное  — 250 Грамм Лимон  — 1 Штука Лавровый лист  — 1 Штука Перец душистый  — По вкусу Хотите