Закуска из бобовЗакуски
Закуска из бобов
06
Бобы  — 1 Килограмм Крем-сыр  — 120 Грамм Сок лимона  — 3 Ст. ложки Соль, перец, зелень  — По вкусу Любите необычные паштеты? Тогда вашему вниманию предлагаю
Вегетарианский паштет из цветной капустыЗакуски
Вегетарианский паштет из цветной капусты
09
Орехи  — 60 Грамм Цветная капуста  — 1 Штука (около 1 кг) Оливковое масло  — 45 Миллилитров Сливочное масло  — 30 Грамм Соль и перец  — По вкусу Луковица
Паштет из фасоли с горбушейЗакуски
Паштет из фасоли с горбушей
03
Фасоль  — 1 Стакан Консервированная горбуша  — 1 Штука Морковь  — 1-2 Штук Репчатый лук  — 1-2 Штук Сливочное масло  — 120 Грамм (20 г —
Рубленый куриный паштетЗакуски
Рубленый куриный паштет
05
Куриная печень  — 450 Грамм Соль и перец  — По вкусу Оливковое масло  — 3/4 Стакана Чеснок  — 2-3 Зубчиков Лимон  — 1 Штука Лук  — 1 Штука Коньяк или бренди  — 2 Ст.
Печеночный паштет (говяжий)Закуски
Печеночный паштет (говяжий)
04
Сливочное масло  — 200 Грамм Луковица  — 2 Штуки Чеснок  — 2-3 Зубчиков Печень говяжья  — 750 Грамм Белое сухое вино  — 2 Ст. ложки Сухая горчица  — 1 Чайная
Сливочный паштет из лосося с зеленьюЗакуски
Сливочный паштет из лосося с зеленью
01
Филе лосося  — 250 Грамм (без кожи) Лосось копченый  — 100 Грамм Сливки  — 200 Миллилитров (не меньше 30% жирности) Лимон  — 1 Штука Соль  — 1/4 Чайных
Утиный деликатесный паштетЗакуски
Утиный деликатесный паштет
09
Утиная печень  — 250-300 Грамм Сливки  — 100 Грамм Сливочное масло  — 70-80 Грамм Вино  — 300 Миллилитров (сухое белое) Коньяк  — 1 Ст. ложка Мускатный