Острое

Красный помидор  — 1 Штука (крупный) Зеленые помидоры  — 4 Штуки (среднего размера) Чеснок  — 2 Зубчика Лук репчатый  — 0,5 Штуки Сухие перчики чили  — 8-10 Штук (маленькие)

Острый красный перец  — 1 Килограмм Крупная соль  — По вкусу Чеснок  — 20 Зубчиков Укроп  — 2 Пучка Зерна кориандра  — 1 Ст. ложка Свежая кинза  — 3 Пучка

Помидоры  — 5 Штук Острый перец  — 2 Штуки Чеснок  — 2 Зубчика Соль  — По вкусу Свежая и ароматная аджика получается, если следовать данному рецепту.

Измельченный чеснок  — 1 Чайная ложка Перец чили красный  — 3 Штуки Сахар  — 100 Грамм Соль  — 0,5 Чайных ложки Крахмал кукурузный  — 1 Чайная ложка Вода

Корень имбиря  — 5 Грамм Чеснок  — 2 Зубчика Сок лайма  — 2 Ст. ложки Рисовый уксус  — 2 Ст. ложки Соевый соус  — 1 Ст. ложка Молотый красный острый перец  — 1 Ст.

Сливки 33%  — 200 Миллилитров Мука пшеничная  — 1 Ст. ложка (высшего сорта) Масло сливочное  — 1 Ст. ложка Чеснок  — 2 Зубчика Орех мускатный  — 1 Щепотка

Помидоры  — 2-3 Штук (пару штук) Соль  — 1 Щепотка Сахар  — 1 Щепотка Красный перец  — 1 Щепотка (острый) Растительное масло  — 1 Ст. ложка Томатная паста