Острое

Помидор  — 1 Килограмм Чеснок  — 100 Грамм Хрен корень  — 100 Грамм Соль  — 2 Чайных ложки Сахар  — 1 Чайная ложка Перец горький  — 1 Штука Что ещё можно

Томаты  — 800 Грамм (свежие или консервированные) Лук репчатый  — 0,5 Штуки Чеснок  — 2 Зубчика Тмин  — 0,5 Чайных ложки Чили перец  — 0,25 Чайных ложки

Лимон  — 2 Штуки Перец чили  — 1,5 Штуки Сахар  — 200 Грамм Вода горячая  — 200 Миллилитров Рыбный соус «Тайский»  — 170 Миллилитров Чили соус  — 1,5 Ст.

Чили  — 5 Штук Болгарский перец  — 1 Штука Помидоры  — 1 Штука Хмели-сунели  — 10 Грамм Паприка  — 10 Грамм Кориандр (специи)  — 10 Грамм Укроп  — 1/3 Пучка

Томатная паста  — 200 Грамм (густая) Вода  — 150 Миллилитров Кинза  — 1 Пучок Чеснок  — 2-3 Зубчиков Аджика  — 1 Чайная ложка Соль, перец  — По вкусу Хмели-сунели

Помидоры  — 1 Килограмм Корень хрена  — 100 Грамм Чеснок  — 100 Грамм Соль, сахар  — по 1-1,5 Чайных ложки Испокон веков хрен был очень полезной приправой

Помидор  — 500 Грамм Хрен, корень  — 50 Грамм Чеснок  — 30 Грамм Соль  — 1,5 Чайных ложки Сахар  — 0,5 Чайных ложки Уксус  — 1 Ст. ложка Растительное масло