Острое

Индейка филе  — 400 Грамм (Котлеты: все продукты ниже) Лук красный  — 1 Штука Перец острый  — 1 Штука (небольшой халапеньо или зеленый чили) Сельдерей

Хвосты свиные  — 1 Килограмм Лук репчатый  — 1 Штука (небольшой) Чеснок  — 4-5 Зубчиков Имбирь свежий  — 6-8 Ломтиков Сахар  — 2 Ст. ложки Уксус рисовый

Баклажаны  — 1 Килограмм Помидоры  — 1 Килограмм (спелые, мясистые) Чеснок  — 1 Штука (головка) Сладкий перец  — 2 Штуки Перец венгерский среднеострый

Помидоры  — 3-4 Штук Шпинат  — 1 Пучок Брынза  — 50 Грамм Йогурт натуральный  — 1 Ст. ложка Перец острый  — 1 Часть Чеснок  — 2 Зубчика Закуска для любителей острого!

Свинина  — 500 Грамм (бескостная грудинка или подчеревок) Имбирь свежий  — 3-4 Ломтиков Лук зеленый  — 2 Штуки Чеснок  — 2-3 Зубчиков Бадьян  — 3-4 Штук (кусочек

Цукини  — 1 Штука (примерно 400 грамм) Морковь  — 1 Штука Лук репчатый  — 1 Штука Перец сладкий  — 2 Штуки Перец венгерский среднеострый  — 1 Штука Чеснок

Баклажаны  — 3 Штуки Красный больгарский перец  — 3-4 Штук Помидоры  — 1-2 Штук Острый перец  — 1 Штука Чеснок  — 5-6 Зубчиков Шпинат  — 1 Пучок Соль  — 1 Щепотка