Осетр

Голова осетра  — 1 Штука Лук репчатый  — 1 Штука Морковь  — 1 Штука Картофель  — 3-4 Штук Зелень свежая  — 20 Грамм (лук, укроп, петрушка) Перец черный

Осетрина  — 300 Грамм Масло растительное  — 1 Ст. ложка Мука пшеничная  — 4 Чайных ложки Орехи грецкие  — 150 Грамм Лук репчатый  — 125 Грамм Масло сливочное