Копченый осетрЗакуски
Копченый осетр
013
Осетр  — 1  Штук Специи и соль  — По вкусу Лимон  — 1  Штук Если у вас есть осетр, то из него можно приготовить сразу несколько блюд.Часть рыбы можно оставить
Балык из осетриныЗакуски
Балык из осетрины
05
Осетр  — 3 Штуки (по 1 кг. — каждый) Соль  — 3 Ст. ложки Сахар  — 1.5 Чайных ложки Специи  — По вкусу Вино белое сухое  — 300 Миллилитров (можно заменить
Осетр в коптильнеЗакуски
Осетр в коптильне
06
Осетр  — 1-2 Штук Соль  — По вкусу Аппетитного и вкусного копченого осетра можно приготовить в бытовых условиях. Для этого потребуется обычная бытовая
Копченая осетринаЗакуски
Копченая осетрина
011
Осетр  — 1 Штука Соль  — 1 Ст. ложка Сахар  — 0,5 Чайных ложки Коньяк  — 125 Грамм Закуска, которой много не бывает. Записываем рецепт приготовления копченой
Осетрина отварнаяЗакуски
Осетрина отварная
07
Осетрина  — 1-1,5 Килограмма Лук  — 1 Штука Морковь  — 1 Штука Сельдерей  — — По вкусу Душистый перец  — 5-6 Штук Гвоздика  — 2-3 Штук Лавровый лист
Балык из осетраЗакуски
Балык из осетра
02
Осетр  — 8 Килограмм Соль  — 1 Стакан Делюсь простым рецептом балыка из осетра. Готовится всего за несколько дней. Готовая закуска получается выше всяких
Заливная рыбаЗакуски
Заливная рыба
07
Лимон  — 0,25 Штуки Судак  — 1,2 Килограмма Желатин  — 10 Грамм Репчатый лук  — 1 Штука Соль  — 0,5 Чайных ложки Лавровый лист  — 1 Штука Перец горошек