Осетр

Осетр  — 1 Килограмм Зелень  — 1 Пучок (петрушка, тимьян, зеленый лук) Соль, перец  — По вкусу Сок лимона  — 50 Миллилитров Белое вино  — 1 Стакан (сухое)

Осетрина  — 1.2 Килограмма Соль  — 20 Грамм Соль  — 20 Грамм Корень  — 60 Грамм Перец черный  — 8-10 Штук (горошин) Горошек зеленый  — 100 Грамм Шампиньоны

Осетрина  — 700 Грамм Сухари панировочные  — 100 Грамм Соль  — По вкусу Чёрный молотый перец  — По вкусу Растительное масло  — 2 Ст. ложки Жареная рыба

Осетр  — 1 Штука Репчатый лук  — 2 Штуки Сметана  — 2 Ст. ложки Оливковое масло, соль, перец, специи  — По вкусу Лимон  — 2 Штуки Если вы думаете, какое

Рыба  — 2,5 Килограмма Грибы  — 600 Грамм Морковь  — 2 Штуки Лук репчатый  — 2 Штуки Масло растительное  — 6-7 Ст. ложек Лимон  — 1 Штука Соль  — По вкусу

Осетрина  — 1 Штука (1 кг) Яйца  — 4 Штуки Сливочное масло  — 2 Ст. ложки Оливковое масло  — 2 Ст. ложки Уксус  — 1,5 Ст. ложки (розмариновый или бальзамический)

Рыбный бульон  — 1 Литр (Любой на ваш вкус.) Желатин  — 2 Ст. ложки Осётр  — 1 Килограмм Корень петрушки  — 1 Штука Корень сельдерея  — 1 Штука Лавровый