Орехи

Перец болгарский  — 1 Килограмм Перец Чили  — 2 Штуки Орехи грецкие  — 150 Грамм (измельченные в ступке) Помидоры  — 2 Штуки Хмели-сунели  — 1 Чайная ложка

Крыжовник недоспелый  — 0,5 Килограмма Орехи грецкие  — 300 Грамм Сахар  — 1 Килограмм Вода  — 0,5 Литра Бадьян  — 1 Штука (звездочка) Варенье из крыжовника

Перец чили  — 1 Килограмм Чеснок  — 5 Штук Кинза  — 250 Грамм Укроп  — 20 Грамм Базилик  — 20 Грамм Хмели-сунели  — 30 Грамм Грецкие орехи  — 150 Грамм

Грецкие орехи  — 1 Килограмм (молодые) Сахар  — 1,5 Килограмма Лимон  — 1 Штука Ореховое варенье очень распространено на Кавказе и Востоке.

Каштан  — 1 Килограмм Сахар  — 1,2 Килограмма Лимонная кислота  — 10 Грамм Гвоздика  — 6 Штук (бутончики) Опять я продолжаю удивляться тому, чего только

Инжир вяленый  — 200 Грамм Курага  — 100 Грамм Изюм  — 50 Грамм Финики вяленые  — 10 Штук (без косточки) Чернослив  — 8 Штук (без косточки) Апельсин  — 1 Штука

Мякоть тыквы  — 1 Килограмм Сахар  — 1 Килограмм Орехи грецкие очищенные  — 1 Стакан Лимон  — 1 Штука Вода  — 2 Стакана Варенье из тыквы с орехами —