овощи

Баклажаны  — 1 Килограмм Вода  — 850 Миллилитров Соль  — 0,5 Чайных ложки Уксус столовый 9%  — 50 Миллилитров Чеснок  — 5-6 Зубчиков (крупных) Лавровый

Огурцы  — 2 Килограмма Зонтики укропа  — 3-5 Штук Листья хрена  — 3-5 Штук Листья щирицы  — 4-6 Штук Чеснок  — 2-3 Зубчиков Перец горошком  — 1 Чайная

Баклажан  — 2 Килограмма Томаты  — 1,5 Килограмма Луковица  — 1 Килограмм Болгарский перец  — 1 Килограмм Красный острый перец  — 2 Штуки Соль  — По вкусу

Свекла  — 1 Килограмм Морковь  — 1 Килограмм Лук  — 1 Килограмм Помидор  — 1 Килограмм Фасоль  — 2 Стакана Масло растительное  — 250 Миллилитров Вода  — 250 Миллилитров

Лимон  — 0,5 Штуки Тыква садовая  — 800 Грамм Сахар  — 700 Грамм Вода  — 150 Миллилитров Тыква полна витаминов и микроэлементов, но, к сожалению, не всегда

Кабачок  — 1 Килограмм Лук  — 170  Грамм Морковь  — 170 Грамм Чеснок  — 4 Зубчика Масло растительное  — 85 Миллилитров Перец черный молотый  — 0,5  Чайных

Баклажан  — 1 Килограмм Капуста  — 300 Грамм Морковь  — 200 Грамм Болгарский перец  — 1 Штука Чеснок  — 3-4 Зубчиков Растительное масло  — 50  Миллилитров Сахар  — 2 Ст.