овощи

Баклажаны  — 500 Грамм Морковь  — 250 Грамм Перец болгарский  — 250 Грамм Масло растительное  — 50 Миллилитров Уксус 9%  — 50 Миллилитров Чеснок  — 2-3 Зубчиков

Тыква  — 1 Килограмм Сахар  — 1 Килограмм Гвоздика (бутоны)  — 5-6 Штук Дущистый перец горошком  — 7-8 Штук Лимон или апельсин  — 2 Штуки Варенье из тыквы

Кабачки  — 1 Килограмм Лук репчатый  — 500 Грамм Свекла  — 500 Грамм Сахар  — 100 Грамм Масло растительное  — 50 Миллилитров Соль  — 1 Ст.

Огурцы  — 2 Килограмма Лавровый лист  — 9 Штук (2 на литровую банку, 7 — на литр маринада) Перец горошек  — 26 Штук (6 на литровую банку, 20 —

Помидоры  — ~4 Килограмм Соль  — 20 Грамм (на 1 кг помидор) Укроп  — 60 Грамм (на 1 кг помидор) Чеснок  — 2 Зубчика (на 1 кг помидор) Малосольные помидоры —

Огурцы  — 1 Килограмм Вода  — 1 Литр Соль  — 2 Ст. ложки Лист хрена  — 1 Штука Листья смородины  — 3-5 Штук Зонтики укропа  — 1-2 Штук Чеснок  — 1/2 Штуки

Тыква  — 2 Килограмма Курага  — 800 Грамм Сахар  — 1 Килограмм Лимон  — 1 Штука Варенье из тыквы с курагой всегда варила моя тетушка. Самое интересное