Норвежская

Сливочное масло  — 100 Грамм Яйца куриные  — 2 Штуки Сахарная пудра  — 1 Ст. ложка Корица молотая  — 1 Ст. ложка Сахар  — 0,5 Стакана Мука  — 1-1,5 Стакана

Картофель  — 500 Грамм (очищенный) Масло сливочное  — 50 Грамм Мука пшеничная  — 175 Грамм (125 грамм — в тесто, 50 грамм — для посыпки стола) Соль  — 0,5 Чайных

Мука пшеничная  — 385 Грамм (высший сорт) Мука ржаная  — 50 Грамм (цельнозерновая) Ржанка  — 50 Грамм Соль  — 6,5 Грамма Дрожжи  — 6.5 Грамма (свежие

Яйцо  — 1 Штука Соль  — 1 Щепотка Сахар  — 2-3 Ст. ложек Масло сливочное  — 70 Грамм Разрыхлитель  — 0,5 Чайных ложки Молоко  — 150 Миллилитров Мука  — 250-300 Грамм

Салат «Лолло Бионда»  — 1 Штука (или пучок зелёного салата) Лимон  — 0,5 Штуки Форель копчёная  — 100 Грамм Бульон рыбный  — 3 Ст.

Филе соленой сельди  — 120 Грамм Крабовые палочки  — 100 Грамм Лук репчатый белый  — 1 Штука Лук репчатый красный  — 0,5 Штуки Сметана  — 2 Ст.

Сельдь слабосоленая  — 150 Грамм Черный хлеб  — 150 Грамм (или ржаной) Огурцы  — 40 Грамм Сливочное масло  — 30-40 Грамм Лимон  — 20-30 Грамм Зеленый лук