Немецкая

Описание приготовления: Пирожные могут быть сделаны заранее и храниться в течение нескольких дней в герметичном контейнере. Посыпку также можно сделать

Описание приготовления: Миндаль в сахарной глазури – популярное лакомство в Германии на Рождество. Его довольно легко сделать в домашних условиях.

Огурцы  — 600 Грамм Соль  — 2 Чайных ложки Сахар  — 3 Чайных ложки Уксус  — 2,5 Ст. ложки Лавровый лист  — 1 Штука Чеснок  — 2 Зубчика Укроп зонтик  — 2 Штуки

Капуста белокочанная  — 1 Килограмм (осенних сортов) Тмин  — 0,5  Чайных ложки Соль морская  — 1,5 Ст. ложки (крупная) Черный перец  — 0,5  Чайных ложки (молотый)

Телятина (1 кг (350 г)) — 1 кг Шпиг (свежее сало с мясом, как бы «мраморное», я купила свиной животик, он был достаточно жирным —

Говяжья вырезка  — 700 Грамм Красный винный уксус  — 1 Стакан Вода  — 350 Миллилитров Лук-порей  — 1 Штука Лук репчатый  — 1 Штука Корень сельдерея  — 1 Штука

Капуста  — 3 Килограмма Морковь  — 2 Штуки Тмин  — 3 Ст. ложки Соль  — 2 Ст. ложки Ягоды можжевельника или клюквы  — 0,5 Стакана (опционально) Яблоки  — 3 Штуки