Немецкая

Вымя 500 Грамм Вода 2 Литра Лук репчатый 1 Штука Перец черный горошком 6 Штук Лаврвый лист 1 Штука Мука По вкусу Яйцo 1 Штука Сухари панировочные По вкусу

Колбаса копченая 150 Грамм Огурец маринованный 2 Штуки Сыр твердый 100 Грамм Лук красный салатный 1 Штука Укроп 10 Грамм Петрушка 10 Грамм Майонез 2 Ст.

Свиная вырезка  — 1 Штука Лук-шалот  — 1 Штука Картофель  — 3 Штуки Брюссельская капуста  — 300 Грамм Сливки  — 120 Миллилитров Яблочный уксус  — 60 Миллилитров

Капуста  — 1 Килограмм (белокочанная) Свекла  — 2 Штуки Пиво  — 500 Миллилитров (нефильтрованное) Соль  — По вкусу Свиная рулька  — 1,5 Килограмма Свиная

Печень говяжья  — 600 Грамм Яблоки  — 2 Штуки Лимонный сок  — 1 Ст. ложка Лук репчатый  — 4 Штуки Масло сливочное  — 4 Ст. ложки Мука пшеничная  — 2 Ст.

Говядина  — 800-900 Грамм Паприка  — 2-3 Чайных ложек (обычная и острая по желанию) Растительное масло  — 2 Чайных ложки Луковица  — 1 Штука Чеснок  — 2-3 Зубчиков

Нюрнбергские колбаски  — 24 Штук Красный болгарский перец  — 1 Штука Желтый болгарский перец  — 1 Штука Зеленый болгарский перец  — 1 Штука Лук  — 2 Штуки