Капуста в собственном сокуРецепты заготовок
Капуста в собственном соку
03
Капуста белокочанная  — 3 Килограмма Морковь  — 4-5 Штук Соль  — 4 Ст. ложки Перец черный горошком  — 10 Штук Лавровый лист  — 3 Штуки Вместе с сахаром
Грибная солянка с помидорами на зимуРецепты заготовок
Грибная солянка с помидорами на зиму
02
Грибы  — 2 Килограмма (белые, подберезовики, подосиновики, опята — любые…вес отваренных грибов) Помидор  — 2 Килограмма Капуста  — 2 Килограмма
Солянка на зиму в банках с грибамиРецепты заготовок
Солянка на зиму в банках с грибами
00
Капуста  — 5 Килограмм Лук репчатый  — 1 Килограмм Морковь  — 1 Килограмм Грибы отварные  — 3 Литра Томатный соус  — 500 Миллилитров Перец болгарский  — 10 Штук
Моченые яблоки в банках на зимуРецепты заготовок
Моченые яблоки в банках на зиму
02
Яблоки  — 1,2-1,3 Килограмма (осенние сорта) Соль  — 1 Ст. ложка Мёд  — 4 Ст. ложки Вода  — 1,7 Литра Корица  — 1 Штука (палочка) Базилик  — 3-4 Штук (веточки)
Острые маринованные огурчики на зимуРецепты заготовок
Острые маринованные огурчики на зиму
03
Огурец  — 500-700 Грамм Перец горький  — 5 Грамм Чеснок  — 10 Грамм Зелень  — 1 Пучок (вишня, смородина, хрен, укроп зонтики) Уксус 9%  — 2 Ст.
Огурчики с луком на зимуРецепты заготовок
Огурчики с луком на зиму
02
Огурцы свежие  — 6 Килограмм Лук репчатый  — 2 Килограмма Соль  — 5 Ст. ложек Сахар  — 10 Ст. ложек Уксус 9%  — 15 Ст. ложек Перец черный молотый  — 1 Чайная
Малосольные огурчики в кастрюлеРецепты заготовок
Малосольные огурчики в кастрюле
02
Огурец  — 700 Грамм Вода  — 1 Литр Укроп, петрушка  — 1 Пучок Зелень  — 1 Пучок (смородина, хрен, вишня, базилик) Чеснок  — 1-2 Зубчиков Перец горький