Маринованные огурцы без уксусаРецепты заготовок
Маринованные огурцы без уксуса
03
Огурцы  — 3,5 Килограмма (мелкие, средние) Лист хрена  — 1 По вкусу Укроп (зонтик)  — 1 По вкусу Чеснок  — 5 По вкусу Черный перец  — 1 По вкусу Соль  — 5 Ст.
Острая квашеная капустаРецепты заготовок
Острая квашеная капуста
07
Капуста белокачанная  — 1,7 Килограмма Перец стручковый острый  — 1 Штука Чеснок  — 3 Зубчика Сахар  — 25 Грамм Корень хрена  — 30 Грамм Морковь  — 1 Штука
Капуста квашеная с сахаромРецепты заготовок
Капуста квашеная с сахаром
03
Капуста белокачанная  — 1 Штука Морковь  — 2 Штуки Вода  — 1 Литр Сахар  — 0,5 Стакана Соль  — 2 Ст. ложки Капуста квашеная с сахаром готовится всего четыре дня!
Капуста квашеная кускамиРецепты заготовок
Капуста квашеная кусками
01
Капуста  — 10 Килограмм Морковь  — 500 Грамм Горький стручковый перец  — 2 Штуки Чеснок (головки)  — 4 Штуки Сахар  — 800 Грамм Соль  — 400 Грамм Вода
Горький перец квашеныйРецепты заготовок
Горький перец квашеный
05
Острый зеленый перец  — 6 Килограмм Укроп (пучок)  — 1 Штука Чеснок  — 6-8 Зубчиков Вода  — 10 Литров Соль  — 2 Стакана Ваша Dolce Vita будет действительно
Квашеная тыкваРецепты заготовок
Квашеная тыква
06
Тыква  — 1 Штука (3-4 кг) Соль  — 50 Грамм (или по вкусу) Красный острый перец  — — По вкусу Вода  — 1-1,5 Литра Богатая каротином тыква вдохновляет
Квашеная редькаРецепты заготовок
Квашеная редька
04
Черная редька  — 1 Килограмм Соль  — 1 Ст. ложка Вода  — 0,5 Стакана Редька мне не особо нравится, она — острая и, когда постоит, приобретает неприятный запах.