Недорого
Вода — 1,5 Литра (1 л воды — для варки, 2 стакана или 0,5 л — для маринада.) Соль — 3 Чайных ложки (1 ч.л. — для маринада) Лимонная
Цветная капуста (голова) — 1 Штука Вода — 1 Литр Соль — 2 Ст. ложки Сахар — 2 Ст. ложки Масло растительное — 1/2 Стакана Уксусная эссенция — 2 Чайных
Огурцы — 1 Килограмм Веточки укропа — 6 Штук Теплая вода — 1 Литр Соль — 3 Ст. ложки Чеснок — 10 Зубчиков Быстрые маринованные огурцы —
Большие помидоры — 7 Штук Средняя морковь — 10 Штук Красный перец — 6 Штук Большие зеленые яблоки — 6 Штук Перец чили — 5 Штук Растительное масло
Перец сладкий — 1 Килограмм Лук красный — 3 Штуки Уксус 9% — 1 Ст. ложка Масло растительное — 4 Ст. ложки Томатная паста — 2 Ст. ложки Соль, перец
Крупная свекла — 8 Штук Лук — 4 Штуки Красный перец — 3 Штуки Сахар — 2 Ст. ложки Соль — — По вкусу Салат из свеклы на зиму —
Капуста — 1 Килограмм Морковь — 1 Штука Лук репчатый — 2 Штуки Томатная паста — 3-4 Ст. ложек Вода — 0,5 Стакана Уксус 9% — 3 Ст. ложки Соль — По