Вяленый лещРецепты заготовок
Вяленый лещ
03
Лещ  — 1 Килограмм Соль  — 250 Грамм Приготовить в домашних условиях вяленого леща — дело непростое. Понадобится балкон или подвал, терпение и, по
Корюшка соленаяРецепты заготовок
Корюшка соленая
04
Корюшка  — 500 Грамм Соль  — 50 Грамм Корюшку обожаю! Эту рыбу, пахнущую огурцами, отлично помню с самого детства. И жарили ее, и мариновали, и солили.
Маринованная корюшкаРецепты заготовок
Маринованная корюшка
01
Корюшка  — 150-200 Грамм Лимон  — 1 Штука Чеснок  — 3 Зубчика Соль  — 1 Чайная ложка (или меньше) Масло оливковое  — 4-5 Ст. ложек Укроп измельченный  — 1,5 Ст.
Капуста горячей заливкиРецепты заготовок
Капуста горячей заливки
07
Качан капусты  — 1 Штука Морковь  — 1 Штука Вода  — 1,5 Литра Соль  — 4 Ст. ложки Сахар  — 9 Ст. ложек Растительное масло  — 1 Ст. ложка Уксус 9%  — 1 Ст.
Салат с опятамиРецепты заготовок
Салат с опятами
07
Картофель  — 2-3 Штук Опята маринованные  — 300 Грамм Зеленый горошек  — 100-150 Грамм Оливки  — 15-20 Штук Чеснок  — 2-3 Зубчиков Петрушка свежая  — По
Аджика из помидорчиков на зимуРецепты заготовок
Аджика из помидорчиков на зиму
03
Помидоры  — 900 Грамм (удалить семена и крупно нарезать) Болгарский перец  — 450 Грамм (удалить семена, крупно нарезать ) Морковь  — 450 Грамм (очистить
Фарш из щуки в домашних условияхРецепты заготовок
Фарш из щуки в домашних условиях
02
Щука  — 1 Штука Яйца  — 2  Штуки Лук  — 2  Штуки Соль и специи  — По вкусу Батон  — 300  Грамм Сделать фарш из щуки в домашних условиях можно по такому