На природу

Курица  — 1 Штука (или мясо бедрышек 1 кг.) Молоко  — 800 Миллилитров (жирное) Специи  — По вкусу (для курицы) Разнообразьте свой пикник шашлыком на молоке.

Свинина  — 1500-2000 Грамм (шейная часть и мясная прослойка в равных количествах) Айран  — 700-1000 Миллилитров Перец черный  — По вкусу (молотый) Соль

Морской сом  — 2 Штуки (1,8 кг.) Соль  — 1 Чайная ложка Итальянские травы  — 1 Чайная ложка Смесь пряных трав для рыбы  — 1 Чайная ложка (можно смесь с

Форель речная  — 1 Штука Луковица  — 1 Штука (маленькая) Помидор  — 1 Штука Чеснок  — 1 Зубчик Лимон  — 1/3 Штуки Соль  — По вкусу Перец  — По вкусу Если

Свинина  — 1 Килограмм Соль  — 1 Чайная ложка Горчица дижонская  — 1 Ст. ложка Мед  — 1 Ст. ложка Лук  — 1-3 Штук Приправа  — 1 Ст. ложка (для шашлыка)

Свинина  — 800 Грамм Гарам масала  — 1 Чайная ложка Адыгейская соль  — По вкусу Тмин  — По вкусу Черный перец  — По вкусу Корица  — По вкусу (по желанию) Специи «

Крылышки индейки  — 3 Штуки Мед  — 2 Чайных ложки Соевый соус  — 30 Миллилитров Карри  — 1/2 Чайных ложки Масло растительное  — 2 Ст. ложки Крылышки индейки