На обед
Помидор — 2 Килограмма Сливы — 800 Грамм Лук репчатый — 2 Штуки Сахар — 100 Грамм Соль — 1 Ст. ложка Орегано — 1 Чайная ложка Уксус 9% — 30 Миллилитров
Свекла — 500 Грамм Уксус столовый 9% — 2 Ст. ложки Чеснок — 3 Зубчика Приправа для моркови по-корейски — 1 Чайная ложка Подсолнечное масло — 4 Ст.
Свекла — 1 Килограмм Сахар — 50 Грамм Соль — 1/3 Ст. ложки Уксус 9% — 50 Миллилитров Лавровый лист — 1 Штука Консервация свеклы на зиму – дело очень
Огурец — 500 Грамм Кетчуп «Чили» — 3 Ст. ложки Вода — 3 Стакана Соль — 1 Ст. ложка Уксус — 0,5 Стакана Сахар — 0,5 Стакана Перец горошком
Свиная лопатка — 3 Килограмма (ингредиенты на 12 полулитровых банок ) Свиной окорок — 2 Килограмма Свиная пашина — 1 Килограмм Перец черный горошком
Черемуха — 1 Килограмм Вода — 3 Стакана Сахар — 1200 Грамм О полезных свойствах черемухи знают практически все, а готовить варенье из черемухи без косточек
Баклажаны — 4 Штуки Перец болгарский — 4 Штуки Помидоры — 4 Штуки Зелень — 100 Грамм Чеснок — 2 Штуки Масло растительное — 2 Ст. ложки Соль — 2 Чайных