На обед

Баклажаны  — 5  Штук Болгарский перец  — 2  Штуки Помидоры  — 2  Штуки Лук  — 1  Штук Базилик зеленый  — 1  Пучков Чеснок  — 4  Зубчика Соль и перец  — По

Огурцы  — 2 Килограмма Зонтики укропа  — 2 Штуки Листья черной смородины  — 5 Штук Листья вишни  — 5 Штук Чеснок  — 1 Долька Хрен  — 20 Грамм Перец горошком

Помидоры  — 1 Килограмм Острый перец  — 1 Штука Сладкий перец  — 1-2 Штук Головка чеснока  — 1 Штука Сахар  — 2 Ст. ложки Соль  — 1 Ст. ложка (без горки)

Баклажан  — 4 Килограмма Чеснок  — 6 Штук Уксус 3,5%  — 500 Миллилитров Перец горький  — 2-3 Штук Соль  — 2 Ст. ложки Растительное масло  — 100 Миллилитров

Огурец  — 4 Килограмма Чеснок  — 6 Зубчиков Укроп зонтиками  — 1 Пучок Хрен  — 2 Штуки Перец горький зелёный  — 2 Штуки Перец душистый горошком  — 6 Штук

Капуста  — 1 Килограмм Морковь  — 1 Штука Перец сладкий  — 1 Штука Чеснок  — 2 Зубчика Уксус 9%  — 100 Миллилитров Сахар  — 100 Грамм Соль  — 1,5 Ст.

Лук  — 200 Грамм Баклажаны  — 500 Грамм Огурцы  — 500 Грамм Помидоры  — 500 Грамм Соль  — 1 Ст. ложка Сахар  — 2 Ст. ложки Уксус  — 2 Ст.