Напитки

Помидоры  — 1 Килограмм Томатный сок  — 1 Литр Перец горошком  — 5-6 Штук Соль  — По вкусу Помидоры в томатной заливке – отличная самостоятельная закуска

Слива  — 500 Грамм Сахар  — 100 Грамм Вода  — 800 Миллилитров Корица  — 1/2 Штуки Гвоздика  — 4 Штуки Вкусный, ароматный, в меру кисло-сладкий компот из слив —

Персик  — 8-10 Штук (на 1 банку) Сахар  — 100 Грамм Сок лимонный  — 1-2 Ст. ложек Вода  — 1,5 Литра Компот из персиков всегда получается насыщенным ароматами лета.

Вишня  — 350 Грамм Сахар  — 1 Стакан Вода  — 3 Литра Компоты из вишни — мои любимые, каждый год я закатываю не меньше 60 литров вишневого компота, а к

Филе индейки  — 300-350 Грамм Соевый соус  — 2-3 Ст. ложек Мёд  — 2 Ст. ложки (1 ст. ложка для клюквенного соуса, 1- для маринования индейки) Клюква  — 200 Грамм (свежая