Мясо

Телятина  — 400 Грамм Картофель  — 10 Штук Морковь  — 2 Штуки Репчатый лук  — 2 Штуки Зелень  — 1 Пучок Соль  — По вкусу Чёрный молотый перец  — По вкусу

Репчатый лук  — 2 Штуки Кефир  — 1 Литр Свинина  — 1 Килограмм Соль, специи  — по 5 Грамм Сегодня хочу рассказать, как приготовить шашлык из свинины на кефире.

Корейка  — 900 Грамм Ананасы с соком  — 1 Стакан Соевый соус  — 0,5 Стакана Мед  — 0,5 Стакана Растительное масло  — 1/4 Стакана Соус «Чили»  — 1/4 Стакана Уксус  — 3 Ст.

Растительное масло  — 2 Ст. ложки Лук  — 2 Штуки Сельдерей  — 2 Штуки (стебель) Говядина  — 1,3 Килограмма Соль, перец  — По вкусу Чеснок  — 2 Зубчика

Говядина  — 500 Грамм (мякоть) Кабачок  — 0,5 Штуки Помидор  — 1 Штука Болгарский перец  — 1 Штука Репчатый лук  — 1 Штука Сок лимона  — 0,5 Стакана Куркума  — 1 Ст.

Говядина  — 450 Грамм Томаты  — 3 Штуки Оливковое масло  — 3 Ст. ложки Соль  — 0,5 Чайных ложки Орегано  — 1,5 Чайных ложки Базилик  — 1 Штука Чеснок  — 1 Зубчик

Чесночный порошок  — 2,5 Чайных ложки Мускатный орех  — 0,5 Чайных ложки Кардамон  — 0,5 Чайных ложки Паприка  — 1 Чайная ложка Соль и перец  — По вкусу