Мясной рулет "Конфетти"Вторые блюда
Мясной рулет «Конфетти»
02
Фарш  — 0,7-0,8 Килограмма Кукуруза  — 220 Грамм (консервированная) Горошек  — 150 Грамм Морковка  — 2 Штуки Лук  — 1 Штука Панировочные сухари  — 100 Грамм
Тушенная в вине голень ягненкаВторые блюда
Тушенная в вине голень ягненка
03
Голени ягненка  — 4 Штуки Луковица  — 1 Штука Стебель сельдерея  — 2 Штуки Морковь  — 2-6 Штук (в зависимости от размера) Веточка тимьяна  — 4-6 Штук Чеснок
Карри с айвойВторые блюда
Карри с айвой
05
Бараньи ребрышки  — 8 Штук Мука  — 80 Грамм Оливковое масло  — 60  Миллилитров Карри  — 70 Грамм (порошок) Помидоры  — 800 Грамм Говяжий бульон  — 500 Миллилитров
Свинина с изюмомВторые блюда
Свинина с изюмом
01
Фарш свиной  — 450 Грамм Картофель  — 1 Штука Морковь  — 1 Штука Перец сладкий  — 1 Штука (красный) Перец сладкий  — 1 Штука (зелёный) Репчатый лук  — 1 Штука
Жареный корень сельдерея с колбаскамиВторые блюда
Жареный корень сельдерея с колбасками
04
Корень сельдерея  — 1 Штука Стебель сельдерея  — 2-3 Штук Фенхель  — 1 Штука Колбаски  — 250 Грамм Чеснок  — 8 Зубчиков Соль и острый соус  — По вкусу
Рагу из говядины в тыкве по-аргентинскиВторые блюда
Рагу из говядины в тыкве по-аргентински
02
Тыква  — 1 Штука (около 5 кг) Говядина  — 1 Килограмм Кукуруза  — 3 Штуки Морковь  — 2 Штуки Картофель  — 2 Штуки Батат  — 2 Штуки Тыква  — 300 Грамм Сушеный
Лапша с говядиной и китайской капустойВторые блюда
Лапша с говядиной и китайской капустой
01
Китайская листовая капуста  — 1 Штука (бок-чой) Пекинская капуста  — 1/3 Штуки Говядина  — 200 Грамм Лапша  — 200 Грамм (яичная или рисовая) Яйцо  — 2 Штуки