Мясо

Говядина  — 250 Грамм Соль, перец, сахар  — 1 Щепотка Соевый соус  — 1 Чайная ложка Кукурузный крахмал  — 1 Чайная ложка Растительное масло  — 1 Чайная

Соевый соус  — 2 Чайных ложки Рисовое вино  — 1 Чайная ложка Картофельный крахмал  — 1,5 Чайных ложки Поджаренное кунжутное масло  — 0,5 Чайных ложки Говядина

Фарш  — 500 Грамм Рис  — 2/3 Стакана Морковь  — 3-4 Штук Капустные листья  — 6-8 Штук Репчатый лук  — 2 Штуки Домашний кетчуп  — 500 Миллилитров (150 мл —

Лук  — 1 Штука Оливковое масло  — 1 Ст. ложка Красный перец  — 140 Грамм Чеснок  — 3 Зубчика Сушеный орегано  — 1 Чайная ложка Молотый тмин  — 1 Чайная

Баранина  — 0,5 Килограмма Свежий имбирь  — 15 Грамм (очищенный и натертый) Чеснок  — 1 Зубчик Соевый соус  — 2 Ст. ложки Саке  — 1 Ст. ложка Сахар  — 3 Чайных

Говядина  — 200 Грамм Сахар  — 0,5 Чайных ложки Картофельный крахмал  — 0,5 Чайных ложки Поджаренное кунжутное масло  — 0,5 Чайных ложки Картофельный крахмал

Говяжья щека  — 450 Грамм Морковь  — 1 Штука Сладкий перец  — 1 Штука Растительное масло  — 2 Чайных ложки Лук  — 1 Штука Чеснок  — 4 Зубчика Зеленый перец