Мясо

Говядина  — 1 Килограмм Лук репчатый  — 1 Штука Морковь  — 2 Штуки Помидор  — 2 Штуки Перец болгарский  — 2 Штуки Грудинка  — 100 Грамм Вино сухое  — 1 Стакан

Крольчатина  — 1  Килограмм Лимон  — 1  Штук Базилик  — 1  Пучков Вино белое сухое  — 100 Миллилитров Лук репчатый  — 1  Штук Соль  — По вкусу Мясо кролика

Крольчатина  — 700 Грамм Лук репчатый  — 2 Штуки Помидоры  — 3-4 Штук Чеснок  — 3-4 Зубчиков Вино белое сухое  — 150 Грамм Соль  — По вкусу Специи  — По

Говядина  — 1 Килограмм Соевый соус  — 2 Ст. ложки Масло кунжутное  — 2 Ст. ложки Сок лимона  — 2 Ст. ложки Мед  — 1 Чайная ложка Кунжут  — По вкусу (для

Свинина  — 4-5 Килограмм Лук репчатый  — 2,5 Килограмма Лимонный сок  — 5 Ст. ложек Соль  — По вкусу Перец молотый  — По вкусу Лук — это отличный маринад для шашлыка.

Фарш  — 500 Грамм Рис  — 1 Стакан (свареный) Шампиньоны  — 200 Грамм Яйцо  — 1  Штук Укроп  — 1  Пучков Мука  — 1  Ст. ложек Вода  — 1/2 Стакана Томатная

Соевый соус  — 1 Стакан Сухое вино  — 1/2 Стакана Мед  — 3 Ст. ложки Кунжутное масло  — 2 Ст. ложки Имбирь  — 20 Грамм Чеснок  — 3-5 Зубчиков Сухой перец