Мясное

Имбирь (корень, 6 см) — 1 шт Яблоко (сладко-кислые) — 6 шт Мед — 4 ст. л. Соль (по вкусу) Перец черный (по вкусу) Свинина — 1 кг Нарезаем свинину крупными

Рулька (свиная ) — 1 шт Чеснок — 3 зуб. Соевый соус — 3 ст. л. Мед — 1 ст. л. Соль — 1,5 ч. л. Специи (лавровый лист, черный и душистый перец горошком

Капуста белокочанная / Капустa (Сырой) — 300 г Фарш мясной (Свинина+курица. Домашний фарш) — 600 г Рис (Отварной) — 150 г Соль (По вкусу) — 1 ст.

Свинина (нежирное мясо) — 1100 г Свинина (жирное мясо) — 600 г Сало — 600 г Соль (нитритная ) — 15 г Соль (поваренная) — 30 г Горчица (порошок) — 1/2 ч.

 Когда наступают холода, в нашем меню появляются более калорийные, сытные блюда, чем летом. И именно зимой я часто готовлю блюда из бобовых.

Говядина (мякоть) — 600 г Молоко — 250 мл Сливки — 250 мл Яйца куриные — 3 шт. Соль — 1 ч.л. Перец —

Телятина — 600 г Молоко — 250 мл Яйцо куриное — 1 шт. Мука пшеничная — 25 г Масло сливочное — 25 г Соль —