Морковь

Баклажаны  — 1 Килограмм Морковь  — 300 Грамм Лук  — 200 Грамм Чеснок  — 5 Зубчиков Вода  — 250 Миллилитров Сахар  — 100 Грамм Соль  — 1 Ст.

Морковь  — 1 Килограмм Помидоры  — 1,6 Килограмма Чеснок  — 1 Штука Растительно масло  — 200 Миллилитров Сахар  — 0,5 Стакана Яблочный уксус 6%  — 1,5 Ст.

Кабачки  — 3 Килограмма Морковь  — 500 Грамм Лук репчатый  — 500 Грамм Масло растительное  — 1 Стакан Уксус  — 150 Миллилитров Сахар  — 1 Стакан Соль  — 2 Ст.

Баклажаны  — 3 Штуки Морковь  — 2-3 Штук Чеснок  — 5-8 Зубчиков Зелень  — 0.5 Пучка Растительное масло  — 3 Ст. ложки Соль  — 1 Чайная ложка Уксус  — 1 Чайная

Кабачки  — 1 Килограмм Морковь  — 2 Штуки (крупные) Луковица  — 2 Штуки Томатная паста  — 5 Ст. ложек Растительное масло  — 4 Ст. ложки Сахар  — 0.

Морковь  — 1 Килограмм Лук репчатый  — 500 Грамм Чеснок  — 5 Зубчиков Паста томатная  — 2 Ст. ложки Масло растительное  — 150 Миллилитров Лавровый лист

Огурцы  — 1 Килограмм Морковь  — 1 Штука Луковица  — 1 Штука Вода  — 500-600 Миллилитров Зелень  — По вкусу Душистый перец горошком  — По вкусу Уксус  — 2 Ст.