Суп "Том ям" с кокосовым молокомСупы
Суп "Том ям" с кокосовым молоком
07
Рыбный бульон  — 300 Миллилитров Кокосовое молоко  — 300 Миллилитров Стебель лимонного сорго  — 5 Штук Каффир-лайм  — 5 Штук (листья) Галангал  — 3 Штуки (корень)
Том Ям с креветкамиСупы
Том Ям с креветками
01
Куриное филе  — 300 Грамм Креветки  — 100 Грамм Грибы любые  — 100 Грамм Помидоры  — 2 Штуки Лук репчатый  — 1 Штука Сок лайма  — 1 Ст. ложка Чеснок  — 3-4 Зубчиков
Суп из мидий со сливкамиСупы
Суп из мидий со сливками
00
Мидии  — 900 Грамм Сливки  — 200 Грамм Вино  — 250 Миллилитров Лук  — 1 Штука Сельдерей  — 1 Штука (зеленая часть) Лавровый лист  — 1 Штука Специи  — 1 По
Суп из устрицСупы
Суп из устриц
05
Снежный краб  — 1 Штука Устрицы  — 6 Штук Лук  — 1 Штука Сельдерей стеблевый  — 2 Штуки Чеснок  — 2 Зубчика Картошка  — 6 Штук Сливочное масло  — 100 Грамм
Cуп из морепродуктов с томатамиСупы
Cуп из морепродуктов с томатами
03
Рыба белая  — 500 Грамм (у меня кефаль) Мидии  — 500 Грамм Морепродукты  — 500 Грамм (у меня пару млаеньких осьминожек и филе кальмара) Помидоры  — 4 Штуки
Картофельный суп-пюре с креветкамиСупы
Картофельный суп-пюре с креветками
03
Картофель  — 0,5 Килограмма Растительное масло  — 2 Ст. ложки Лук репчатый  — 1 Штука Бульон овощной  — 1 Литр Креветки очищенные  — 10-15 Штук Соль, перец
Суп "Буйабес"Супы
Суп "Буйабес"
04
Рис  — 100 Грамм Рыба (треска, горбуша, тилапия)  — 800 Грамм Морепродукты (мидии, кальмар, креветки)  — 200 Грамм Лук репчатый  — 1 Штука Чеснок  — 9 Зубчиков ((в