Засолка мойвыЗакуски
Засолка мойвы
01
Мойва  — 1 Килограмм Соль  — 1 Ст. ложка Сахар  — 1 Ст. ложка Гвоздика  — 10 Штук Лавровый лист  — 2 Штуки Лимон (сок)  — 0,5 Штуки Перец горошком  — 1 Чайная
Мойва в коптильнеЗакуски
Мойва в коптильне
05
Мойва  — 1 Килограмм Соль  — 3 Ст. ложки Перец черный горошком  — 0,5 Чайных ложки Кориандр в зернах  — 0,25 Чайных ложки Гвоздика сушеная в бутончиках
Паштет из мойвыЗакуски
Паштет из мойвы
014
Мойва копченая  — 500 Грамм Сливочное масло  — 40 Грамм Сливочный сыр  — 200 Грамм Лимон  — 1/2 Штуки Необычное блюдо — паштет из мойвы в домашних условиях.
Пряная мойваЗакуски
Пряная мойва
05
Мойва  — 600 Грамм Соль  — 3 Ст. ложки Сахар  — 2 Ст. ложки Лавровый лист  — 5 Штук Перец горошком  — 1 Чайная ложка Семена кориандра  — 1 Чайная ложка
Мойва в кляреЗакуски
Мойва в кляре
010
Мойва  — 500 Грамм Яйцо  — 2 Штуки Молоко  — 150 Миллилитров Мука  — 150 Грамм Соль, перец, приправы  — — По вкусу Хочется чего-то такого, прям не знаете чего?
Мойва копченаяЗакуски
Мойва копченая
015
Мойва  — 500 Грамм Рассыпной чай  — 3 Ст. ложки (черный или зеленый, без ароматизаторов) Рис  — 3 Ст. ложки Сахар  — 3 Ст. ложки Соль, перец, сахар, приправы  — —
Мойва жаренаяЗакуски
Мойва жареная
013
Мойва  — 1 Килограмм Лимон  — 1 Штука Соль, перец  — — По вкусу Растительное масло  — — По вкусу Мука  — 100-150 Грамм Мойва жареная —