Миндальная мука

Миндальная мука  — 100 Грамм Сахарная пудра  — 250 Грамм (100 г — в тесто, 150 г — в начинку) Яичные белки  — 70 Грамм Сахар  — 90 Грамм Лимонная

Описание приготовления: Финансье — классическая французская выпечка, представляющая собой маленькие бисквитные кексы из миндальной муки.