Медовый лосось

ИНГРЕДИЕНТЫ филе лосося 600 г чеснок в зубчиках 3 шт. тимьян 1 пучок мёд 2 ч. л. оливковое масло 1 ч. л. белый винный уксус 1 ч. л. соль 1 щепотка чёрный