Марокканская

Говяжий фарш  — 0,5 Килограмма Лук  — 1 Штука Чеснок  — 3 Штуки Говяжий бульон  — 1,2 Литра Консервированные кусочками томаты  — 700 Грамм Консервированные

Помидоры  — 1 Килограмм Чеснок  — 4 Зубчика Лук шалот  — 2 Штуки Пучок петрушки  — 1 Штука Оливковое масло  — 3 Ст. ложки Кумин  — 1 Чайная ложка Паприка

Чечевица  — 100 Грамм Помидор  — 4 Штуки Луковица  — 2 Штуки Чеснок  — 3 Зубчика Куркума  — 1 Чайная ложка Кориандр  — 1 Чайная ложка Тмин  — 1 Чайная

Нут  — 200 Грамм Масло оливковое  — 2 Ст. ложки Лук  — 1 Штука Чеснок  — 4 Зубчика Корица  — 1/2 Чайных ложки Зира  — 1 Чайная ложка Перец красный жгучий

Кофейные зерна  — 2 Ст. ложки Кунжут  — 1 Чайная ложка Вода  — 350 Миллилитров Всем кофеманам на заметку хочу предложить простенький, но очень оригинальный

Мята свежая  — 30 Грамм Сахар  — 3 Ст. ложки Чай зеленый  — 2 Чайных ложки Вода  — 650 Миллилитров Марокканский чай — любимый напиток жителей африканских стран.

Чай зеленый  — 4 Чайных ложки Вода  — 750 Миллилитров Мята  — 3-4 Штук (или сушеная — 1 ст. ложка) Сахар  — 60 Грамм Рецепт мятный чай по-маррокански —