Маринование

Кусок имбиря  — 1 Штука (5 см в длину.) Уксус  — 1 Стакан Соль  — 2 Чайных ложки Сахар  — 1 Чайная ложка Свекла  — 625 Грамм Что только не маринуют на зиму.

Кочан цветной капусты  — 1 Штука Вода  — 1/2 Стакана Сухая горчица  — 1 Чайная ложка Куркума  — 1/2 Чайных ложки Сахар  — 3/4 Стакана Перец  — 1 Щепотка (желательно

Минеральная вода газированная  — 1-1,5 Стакана Лимон  — 1 Штука Лук  — 3 Штуки Перец черный свежемолотый  — По вкусу Соль  — По вкусу Маринад для шашлыка

Помидоры  — 1-1,5 Килограмма Соль  — 2 Ст. ложки Сахар  — 3 Ст. ложки Уксус 9-проц.  — 5 Ст. ложек Лавровый лист  — 3 Штуки Укроп (зонтики)  — 3 Штуки

Капуста  — 3 Килограмма Свёкла  — 1 Килограмм Вода  — 1 Литр Соль  — 2 Ст. ложки Уксус  — 1 Стакан Перец душистый горошком  — 10 Штук Лавровый лист  — 3 Штуки Сахар  — 1 Ст.

Свёкла  — 1 Килограмм Сахар  — 0,5 Ст. ложки Соль  — 0,5 Ст. ложки Уксус 3%  — 1,5 Стакана Вода  — 0,5 Стакана Душистый перец горошком  — 4-5 Штук Лавровый

Капуста  — 3 Килограмма (1 крупный кочан ) Морковь  — 3 Штуки Чеснок  — 10-15 Зубчиков Свекла  — 3 Штуки Вода  — 2 Литра Сахар  — 1.5 Стакана Соль  — 4 Ст.