Маринование

Патиссоны  — 7 Штук (небольшого размера) Соль  — 1 Ст. ложка Сахар  — 1 Ст. ложка Уксус  — 4 Ст. ложки Чеснок  — 1 Зубчик Укроп  — 1 Штука (небольшой пучок)

Патиссоны  — 1 Килограмм Капуста цветная  — 700 Грамм Помидоры черри  — 7 Штук Перец острый  — 1 Штука Соль  — 50 Грамм Уксус  — 1 Ст. ложка Сахар  — 100 Грамм

Капуста краснокочанная  — 1,5 Килограмма Вода  — 1 Литр Сахар  — 1/2 Стакана Яблочный уксус  — 1/2 Стакана Соль  — 1 Ст. ложка (можно с горкой) Масло растительное  — 3-4 Ст.

Капуста белокочанная  — 1 Штука (1,5 кг.) Морковь  — 1 Штука (крупного размера) Свекла  — 1 Штука (среднего размера) Сельдерей черешковый  — 2 Штуки (с

Огурцы  — 2 Килограмма Соль  — 0,25 Стакана Уксус  — 1,5 Стакана Вода  — 1,5 Стакана Лук  — 0,5 Килограмма Сахар  — 5 Ст. ложек Зерна горчицы  — 2 Ст.

Огурцы  — 500 Грамм Сладкий лук  — 0,5 Штуки Винный уксус  — 1,2 Стакана Вода  — 1 Стакан Сахар  — 0,5 Стакана Соль  — 1 Ст. ложка Чеснок  — 3 Зубчика

Огурцы  — 10-12 Штук Лист хрена  — 1 Штука Зонтик укропа  — 2 Штуки Веточки петрушки  — 6-7 Штук Стручок острого перца  — 0,5 Штуки Чеснок  — 5 Зубчиков