Маринады

Апельсин  — 3 Штуки Соевый соус  — 3 Ст. ложки Мед  — 4 Чайных ложки Перец  — По вкусу Маринад для шашлыка из рыбы очень важен, так как он придает блюду

Лук  — 500 Грамм Растительное масло  — 2 Ст. ложки Майонез  — 1-2 Ст. ложек Лавровый лист  — 4 Штуки Молотый черный перец  — — По вкусу Приправа «

Яблочный уксус  — 2 Ст. ложки Мед  — 2 Ст. ложки Соевый соус с грибами  — 2 Ст. ложки Оливковое масло  — 1 Ст. ложка Мелко нарубленный чеснок  — 0,5 Чайных

Масло сливочное  — 1 Ст. ложка Соль сванская  — 1-1,5 Ст. ложки Кунжут  — 2 Ст. ложки Специи  — По вкусу (чабрец и сумах) На праздничном столе цыпленок

Стейки из говядины  — 2 Штуки Зелень  — 1 Стакан (петрушка, мята, розмарин) Чеснок  — 8 Зубчиков Лимон  — 2 Штуки Соевый соус  — 1/4 Стакана Соль, перец  — —

Куриное мясо  — 1 Килограмм Чеснок  — 3 Зубчика Специи  — 3 Чайных ложки (тмин, чили перец, кайенский перец, корица) Соль, перец  — —

Масло оливковое  — 50 Грамм Соус соевый  — 50 Грамм Сок лимона  — 20 Грамм Маринад из соевого соуса — это универсальный маринад, который пригодится