Маринады

Красное сухое вино  — 1,5 Стакана Морковь  — 1 Штука Лук  — 1 Штука Лавровый лист  — 5 Штук Пучок петрушки  — 1 Штука Бутон гвоздики  — 4 Штуки Розмарин

Говядина  — 1 Килограмм Перец  — По вкусу (смесь перцев: черный, белый, чили) Соль  — По вкусу Чеснок  — 1 Штука Майонез  — 2 Ст. ложки Горчица  — 2 Ст.

Лопатка баранья  — 1 Килограмм Йогурт натуральный  — 250 Грамм Чеснок  — 2 Зубчика Имбирь тертый  — 1 Ст. ложка (кусочек в 2,5 см) Кинза свежая  — 40 Грамм

Говядина  — 1 Килограмм Чеснок  — 6 Зубчиков Имбирь молотый  — 1 Ст. ложка Коричневый сахар  — 2 Ст. ложки (можно заменить медом) Уксус рисовый  — 2 Ст.

Томатный соус  — 400 Грамм Томатная паста  — 3 Ст. ложки Луковица  — 1 Штука Чеснок  — 4-5 Зубчиков Острый соус  — 2 Ст. ложки Яблочный уксус  — 3 Ст.

Стейк говяжий  — 1 Штука Лимон  — 0,5 Штуки Ворчестерский соус  — 3 Чайных ложки Масло оливковое  — 2 Ст. ложки Соус чили  — 1 Чайная ложка Перец черный

Перец  — 2 Чайных ложки (острый) Белое вино  — 1/2 Стакана Масло оливковое  — 3 Ст. ложки Сок апельсина  — 1 Штука Чеснок  — 4 Зубчика Соль  — 1 Чайная