Лечо

Описание приготовления: Когда готовила этот салат впервые, то сделала всего пару баночек. Теперь каждый год заготавливаю это лечо впрок. Очень вкусно!

Цветная капуста  — 350 Грамм Помидоры  — 350 Грамм Сладкий перец  — 200 Грамм Растительное масло  — 50 Грамм Уксус 9%  — 30 Грамм Сахар  — 1 Чайная ложка

Капуста белокочанная  — 300 Грамм Помидоры  — 600 Грамм Сладкий перец  — 300 Грамм Лук репчатый  — 300 Грамм Уксус 9%  — 25 Грамм Соль  — 0,5 Ст.

Кабачки  — 750 Грамм Перец острый  — 1 Штука Перец болгарский  — 1 Штука Чеснок  — 3 Зубчика Соль  — По вкусу Сахар  — 1/4 Чайных ложки Масло растительное

Перец сладкий  — 5-6 Штук Томатный сок  — 500 Миллилитров Сахар  — 1 Чайная ложка Соль  — 1 Чайная ложка Масло растительное  — 1 Ст. ложка Уксус 9%  — 1 Ст.

Томатный сок домашний  — 700 Миллилитров Сладкий перец красный  — 400 Грамм Масло растительное  — 80 Миллилитров Соль  — 1 Ст. ложка Сахар  — 80 Грамм

Перец сладкий  — 4 Штуки Лук репчатый  — 1 Штука Яблоки  — 1 Штука Чеснок  — 1 Зубчик Томатный сок  — 350 Миллилитров Масло растительное  — 2 Ст.