Летние

Слива  — 1 кг Килограмм Сахар  — 700 Грамм Шоколад  — 100 Грамм (черный или молочный) Ванилин  — По вкусу Варенье из сливы с добавлением шоколада —

Мята  — 250 Грамм (со стеблями) Сахар  — 1,5 Стакана Вода  — 200 Миллилитров Варенье из мяты, безусловно, на любителя. Оно хорошо в небольших дозах.

Баклажаны  — 1 Килограмм Соль  — 2 Ст. ложки Головка чеснока  — 1 Штука Растительное масло  — 1 Литр Делаю всегда очень много заготовок из баклажанов

Огурцы  — 1 Килограмм Морковь  — 500 Грамм Лук  — 500 Грамм Перец болгарский  — 300 Грамм Помидор  — 300 Грамм Соль  — 30 Грамм Сахар  — 20 Грамм Масло

Груши  — 1 Килограмм Сахар  — 250 Грамм Корица  — 1 Штука Кардамон  — 3 Штуки Лимон  — 1 Штука Мак  — 2 Ст. ложки Тому кто любит груши, не нужно описывать

Помидор  — 1,5 Килограмма Морковь  — 1-2 Штук Лук  — 1 Штука Чеснок  — 2 Зубчика Масло оливковое  — 3 Ст. ложки Базилик  — 1 Пучок Сахар  — 1 Ст.

Клубника  — 2 Килограмма Сахар  — 900 Грамм Такое ароматное, яркое по вкусу и цвету клубничное варенье украсит ваше семейное чаепитие. Его можно также