Летние
Помидоры — 500-600 Грамм Укроп — — По вкусу Вода — 500 Миллилитров Соль — 25 Грамм Сахар — 25 Грамм Лавровый лист — 2 Штуки Перец душистый
Стручковая фасоль — 1 Килограмм Вода — 2 Литра Соль — 1/2 Ст. ложки Уксус 6% — 1/2 Стакана Обязательно заготовьте пару баночек спаржевой фасоли.
Груша — 500 Грамм Сахар — 100 Грамм Лимонная кислота — 1 Чайная ложка Компот из груш на 2х литровую банку, приготовленный по этому рецепту, получается
Лисички — 1,5 Килограмма Соль — 2 Ст. ложки Лавровый лист — 5 Штук Чеснок — 4 Зубчика Гвоздика — 6 Штук Душистый перец горошком — 8 Штук Черный горький
Земляника — 1 Килограмм Сахар — 800 Грамм Земляничные поляны, лето, солнце, тепло, ароматный воздух полей и лесов – все это напоминает ароматное земляничное варенье!
Яблоки — 1 Килограмм Сахар — 1,5 Стакана Вода — 3/4 Стакана Помните детские пюре? Особенно из яблок! Я всегда пыталась хоть немножко «
Баклажаны — 1 Килограмм Чеснок — 25 Грамм Лавровый лист — 2 Штуки Соль — 20 Грамм Вода — 500 Миллилитров Хочу поделиться с вами рецептом соленых баклажанов с чесноком.