Легкий ужин

Капуста цветная  — 1 Штука Морковь  — 1 Штука Яблочный уксус 9%  — 100 Миллилитров ( на 1 литр воды) Сахар  — 3 Ст. ложки Чеснок  — 3 Зубчика Лавровый

Картофель  — 300 Грамм Маринованные шампиньоны  — 250 Грамм Морковь  — 200 Грамм Лук  — 200 Грамм Яблоко  — 80 Грамм Лимон  — 1 Штука Легкий майонез  — —

Лук белый  — 4-5 Штук Вода  — 1 Стакан Уксус 9%  — 65 Грамм Сахар  — 50 Грамм Соль  — 0,5 Ст. ложки Маринованный лук я готовлю уже несколько лет и к весне

Огурцы  — 1,5 Грамма Зонтики укропа  — 2-3 Штук Листья щирицы  — 2-3 Штук Листья вишни  — 2-3 Штук Листья хрена  — 2-3 Штук Чеснок  — 1 Штука Перец горошком

Кабачки  — 2 Килограмма Чеснок  — 2 Штуки (головки) Соль  — 1 Ст. ложка Сахар  — 0,5 Стакана Подсолнечное масло  — 100 Грамм Уксус 9%  — 100 Миллилитров

Баклажан  — 1 Штука (крупный) Орехи грецкие  — 100 Грамм Сметана  — 3 Ст. ложки Соль  — По вкусу Петрушка  — По вкусу Перец черный молотый  — По вкусу

Свекла  — 2 Штуки Сметана нежирная  — 120 Грамм Лук репчатый  — 1 Штука Соль  — 1 Щепотка Масло подсолнечное  — 1 Ст. ложка Свекла под сметанным соусом —