Лангет

Говядина  — 1 Килограмм (вырезка) Соль, перец, специи  — По вкусу Растительное масло  — 50 Миллилитров Приготовить на ужин мясо? Нет ничего проще!

Говядина  — 200 Грамм (вырезка) Яблоко  — 1 Штука Грецкий орех  — 100 Грамм Грибы шампиньоны  — 100 Грамм Лук  — 1 Штука Сыр твердый  — 50 Грамм Растительное

Телятина  — 700 Грамм Растительное масло или свиной жир  — 100 Грамм Соль, перец  — По вкусу Название «лангет» пошло от французского слова «languette»

Филе индейки  — 400 Грамм Соль, перец  — По вкусу Вино  — 30 Миллилитров Уверена, вы не раз готовили лангет, но не знали, что это блюдо так называется.

Говядина  — 300 Грамм Лук репчатый  — 2 Штуки Лаваш  — 1 Штука Помидор  — 1 Штука Листья салата  — 2-3 Штук Соль, перец  — По вкусу Сегодня хочу поделиться

«Лангет» происходит от французского слова «languette», что обозначает «язычок», потому что каждый порционный кусок мяса похож на продолговатый «