Ламаджо

ИНГРЕДИЕНТЫ мука — 500 г мацони — 1 стакан вода питьевая — 1/2 стакана соль Для подачи: лимон (сок) Для фарша: баранина (мякоть) —

ИНГРЕДИЕНТЫ 600 г муки 150 г мацуна 50 мл растительного масла 10 г соли Для начинки: 350 г мякоти говядины 150 г мякоти свинины 1 средняя луковица 3 зубчика

Ламаджо – вкуснейшая армянская порционная “пицца”. Готовится быстро и не уступает по вкусу своей “итальянской сестре”. Попробуйте приготовить и фантазируйте