Подлива из сухих грибовСоусы
Подлива из сухих грибов
06
Грибы сушеные  — 20 Грамм Отвар грибов  — 300 Миллилитров Мука пшеничная  — 1 Ст. ложка Петрушка  — 1 Пучок Сметана  — 100 Грамм Перец, соль  — По вкусу
Курица в идеальном соусеСоусы
Курица в идеальном соусе
03
Куриная грудка  — 300 Грамм Горчица  — 1-2 Ст. ложек Соевый соус  — 1-2 Чайных ложек Мед  — 1 Чайная ложка Бальзамический уксус  — 2 Чайных ложки Чеснок
Соус с сыром "Дор Блю"Соусы
Соус с сыром "Дор Блю"
01
«Дор Блю»  — 150 Грамм Вустерский соус  — 1 Чайная ложка Приготовление сырного соуса не займет у вас много времени. Он универсальный, подходит
Соус для цыпленка табакаСоусы
Соус для цыпленка табака
02
Томатная паста  — 150 Грамм Сахар  — 1 Чайная ложка Соль  — 1,5 Чайных ложки (делим на два соуса поровну) Чеснок  — 6 Зубчиков (на два соуса поровну) Базилик
Соус "Бер блан"Соусы
Соус "Бер блан"
08
Лук-шалот  — 2 Штуки Сливочное масло  — 220 Грамм Уксус винный  — 30 Миллилитров (лучше белый) Вино белое сухое  — 220 Миллилитров Сок лимонный  — 10 Миллилитров
Универсальный соус к мясуСоусы
Универсальный соус к мясу
05
Перец болгарский  — 900 Грамм Перец острый  — 90 Грамм Чеснок  — 80 Грамм Уксус 9%  — 5 Ст. ложек Сахар  — 2 Ст. ложки Соль  — 2 Ст. ложки Кориандр  — По
Греческий соус "Цацики"Соусы
Греческий соус "Цацики"
05
Огурцы  — 2 Штуки Соль  — По вкусу Укроп и петрушка  — 1 Пучок Мята  — 2 Штуки (веточки) Чеснок  — 2 Зубчика Йогурт натуральный  — 150 Миллилитров Сахарный