К птице

Молоко  — 1 Стакан Сметана  — 100 Грамм Майонез  — 50 Грамм Мука  — 1 Ст. ложка Чеснок  — 2 Зубчика Зелень  — По вкусу Специи  — По вкусу Любое блюдо будет

Сливочное масло  — 2 Ст. ложки Мука  — 2 Ст. ложки Молоко  — 500-600 Миллилитров Соль  — 1 Щепотка Белый перец  — 1 Щепотка Мускатный орех  — 1 Щепотка

Растительное масло  — 1 Ст. ложка Куриная грудка  — 2 Штуки Соль  — 1 Щепотка Перец  — 1 Щепотка Виноград  — По вкусу Луковица  — 0.5 Штуки Сливки  — 200 Миллилитров

Яйцо  — 1 Штука Сливочное масло  — 100 Грамм Молоко  — 150 Грамм Крахмал  — 1 Ст. ложка Мука  — 3  Ст. ложки В китайском кляре можно готовить морепродукты

Клюква  — 450 Грамм Апельсин  — 1 Штука Лук  — 1 Штука Острый перец  — 1 Штука Мед  — 3 Ст. ложки Растительное масло  — 2 Ст. ложки Кисло-сладкий соус

Масло сливочное  — 45 Грамм Мука  — 45 Грамм Молоко  — 500 Миллилитров Соль  — По вкусу В молочном соусе обычно запекают курятину или другую птицу.

Йогурт  — 500 Грамм Укроп  — 1 Пучок Огурец  — 2 Штуки Чеснок  — 2 Зубчика Оливковое масло  — 2 Ст. ложки Измельченная мята  — 2 Ст. ложки Красный перец