Соус "Долмио"Соусы
Соус "Долмио"
08
Помидоры  — 1 Килограмм Лук репчатый  — 3 Штуки Соль  — 20 Грамм Чеснок  — 1 Штука Сахар  — 20 Грамм Перец черный горошком  — 5 Штук Масло подсолнечное
Cоус "Блю чиз"Соусы
Cоус "Блю чиз"
010
Сметана  — 2 Ст. ложки Йогурт  — 2 Ст. ложки Майонез  — 2 Ст. ложки Сыр с голубой плесенью  — 100 Грамм Лимонный сок  — 1 Чайная ложка Ворчестерский соус
Соус "Деми-глас"Соусы
Соус "Деми-глас"
05
Сельдерей  — 120 Грамм Говяжьи кости с мясом  — 2 Килограмма Лук  — 1 Штука Морковь  — 1 Штука Красное сухое вино  — 100 Миллилитров Соль  — По вкусу Это
Соус "Ранчо бланко"Соусы
Соус "Ранчо бланко"
05
Сливки  — 200 Миллилитров Сливочное масло  — 100 Грамм Чеснок  — 1-3 Зубчиков Вустерский соус  — 1 Чайная ложка Яблочный уксус  — 1 Чайная ложка Соль  — 1 Щепотка
Курица под медовым соусомСоусы
Курица под медовым соусом
02
Куриные голени  — 6 Штук Мед  — 1 Ст. ложка Масло оливковое  — 1 Ст. ложка Уксус винный  — 1 Ст. ложка Соль и перец  — По вкусу Базилик свежий  — По вкусу
Имбирно-чесночный соусСоусы
Имбирно-чесночный соус
04
Имбирь измельченный  — 2,5 Ст. ложки Масло оливковое  — 1 Стакан Соевый соус  — 1 Стакан Уксус рисовый  — 1 Стакан Мед  — 2 Ст. ложки Чеснок  — 2 Зубчика
Соус "Унаги"Соусы
Соус "Унаги"
06
Соус соевый  — 40 Миллилитров (натуральный) Имбирь свежий  — 5 Грамм Масло оливковое  — 50 Миллилитров Мед  — 10 Грамм Крахмал  — 3 Грамма Впервые попробовал