Пивной соус к мясуСоусы
Пивной соус к мясу
06
Пиво темное  — 200 Миллилитров Лук репчатый  — 1 Штука Мука пшеничная  — 1,5 Ст. ложки Соль  — 2-3 Щепоток Перец черный молотый  — 1 Щепотка Масло растительное
Хлебный соусСоусы
Хлебный соус
012
Хлеб белый  — 2-3 Ломтиков Молоко  — 300 Миллилитров (любой жирности) Масло сливочное  — 40 Грамм Лук репчатый  — 1/4 Штуки Соль  — 2 Щепотки Перец черный
Инжирный соусСоусы
Инжирный соус
015
Инжир  — 200 Грамм Масло растительное  — 20 Миллилитров Вода горячая  — 100 Миллилитров Соль  — 3 Щепотки Перец черный молотый  — 2 Щепотки Чеснок сушеный
Соус с кинзой для шашлыкаСоусы
Соус с кинзой для шашлыка
04
Сметана  — 150 Миллилитров (любой жирности) Кинза  — 0,5 Пучка Лук зеленый  — 0,5 Пучка Соль  — 3 Щепотки Перец черный молотый  — 2 Щепотки Те, кто без
ДжаджикСоусы
Джаджик
010
Йогурт несладкий  — 6 Ст. ложек Огурец свежий  — 1 Штука Масло оливковое  — 2 Ст. ложки Чеснок  — 1 Зубчик Мята  — По вкусу Соль  — По вкусу Перец  — По
Фланк-стейк на гриле с соусомСоусы
Фланк-стейк на гриле с соусом
05
Фланк-стейк  — 1 Штука Соевый соус  — 1/2 Стакана Красное сухое вино  — 1/2 Стакана Мед  — 3 Ст. ложки Растительное масло  — 2 Ст. ложки Имбирь  — 50 Грамм
Китайский коричневый соусСоусы
Китайский коричневый соус
07
Соевый соус  — 60 Миллилитров Сахар  — 45 Грамм (коричневый, но можно и белый) Имбирь  — 15 Грамм Бульон овощной  — 350 Миллилитров (можно куриный или